Kinni.id, Kaur Bengkulu — Sebagai event yang menjadi kebanggaan warga Kaur, yang tentunya banyak menyedot perhatian dari khalayak ramai. Festival Gurita Kaur tahun ini dimulai. Kegiatan ini berlangsung selama tiga hari dari tanggal 21- 23 nanti.Tak mau ketinggalan dengan Organisasi Pemerintah Daerah yang lainnya. Dinas Sosial Kabupaten Kaur ikut ambil bagian sebagai peserta dalam lomba kreasi masakan yang berbahan baku dari gurita. Dalam ajang tahuan kebanggaan Pemda Kaur. Jumat (21/06/2024) di lapangan merdeka Bintuhan.
Hal itu disampaikan oleh Ramdhanizar SE. M Si saat ditemui oleh media dalam kesibukannya menaungi staf Dinsos dalam mempersiapkan. Hidangan menu yang akan ikut dilombakan dalam ajang setahun sekali ini.
Ini para staf dari Dinas Sosial sudah bekerja dari kemarin. Mulai dari mengumpulkan bahan bakunya serta bumbu ujar Nova (sapaan akrab Kadis Sos Kaur red), untuk mempersiapkan sarana pendukung sebagai tempat untuk memajang hasil menu olahan dari gurita.
Kita telah mempersiapkan bahan baku yang cukup lumayan banyak, agar nantinya variasi rasa cukup sensasi. Dengan harapan para juri nanti dapat mencicipi berbagai aneka rasa kuliner yang kami racik. Ujarnya.
Dengan adanya realita yang terjadi di lapangan. Banyak sekali hasil kreasi dari kami yang tidak bisa ditampilkan akibat sangat sempitnya meja yang disediakan oleh panitia. Kata Nova,” penuh harap. ”
Untuk tahun berikutnya ini harus menjadi bahan evaluasi dari panitia, supaya peserta merasa terpuaskan dengan menampilkan semua hasil olahannya. Dengan kata lain kita mampu menampilkan semua kreasi yang kita miliki. Imbuh Nova
Dari pantauan langsung dilapangan dari semua OPD yang menjadi peserta lomba kreasi masakan gurita. Awak media melakukan penelusuran pada stan-stan OPD lainnya. Beberapa sumber yang ditemui. Apa yang dikeluhkan oleh Kadis Sosial tadi, hampir semua dirasakan oleh peserta yang lainnya. Rata- rata mereka mengeluh sempitnya tempat yang disediakan untuk meletakkan hasil olahan yang akan dilombakan, hingga masih banyak hasil olahan yang lainnya tidak dapat ditampilkan. Kepada Dinas Pariwisata selaku Instansi Penanggung jawab tehnis, agar bisa menjadi masukan untuk perbaikan event selanjutnya.
(Red jusri/nora).
